葱油饼

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葱油饼的用料

两大勺 适量
适量 面粉 适量
沸水

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

将葱洗净 沥干 取四分之三切成段 入油锅煎葱油
葱油饼的做法图解2

步骤2

取两勺面粉 加入适量的盐 将煎好的葱油倒入搅拌 具体煎葱油过程可看葱油拌面 油酥是关键!特别香!
葱油饼的做法图解3

步骤3

沸水倒入面粉中用筷子先搅拌 等手可以适应温度后揉面 揉完盖上保鲜膜醒半小时
葱油饼的做法图解4

步骤4

将油酥和葱铺在面饼上 我的油酥只用了一勺面粉所以有点少了……
葱油饼的做法图解5

步骤5

两边对折后用刀一切为二 再从旁边卷起来
葱油饼的做法图解6

步骤6

压扁成饼装
葱油饼的做法图解7

步骤7

入电饼档
葱油饼的做法图解8

步骤8

出锅

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-09

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