长山药豆沙糕

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赵姑娘0
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长山药豆沙糕的用料

长山药 一根 红豆沙 半包

长山药豆沙糕的做法

长山药豆沙糕的做法图解1

步骤1

将长山药削皮洗净切断，放入水中煮至发软，大概半个小时左右，（煮至能用筷子扎开既可）将山药压成泥备用。
长山药豆沙糕的做法图解2

步骤2

将碾压好的山药泥放入保鲜袋中，用小擀面杖压平，然后用剪刀剪开一面备用。
长山药豆沙糕的做法图解3

步骤3

和第二个步骤一样的方法，把红豆沙压平剪开一面保鲜膜备用。
长山药豆沙糕的做法图解4

步骤4

将豆沙泥剪开的一面与山药泥剪开的一面叠加，然后从一侧开始卷，像卷寿司一样卷好后，用保鲜膜多揉捏几下便于切的时候结实有型，最后切成大小均匀的小块。
长山药豆沙糕的做法图解5

步骤5

摆盘。长山药豆沙泥做好了！

长山药豆沙糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

©本菜谱的做法由 赵姑娘0 编写，未经授权不得转载

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