ABC汤

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ABC汤的用料

排骨 适量 胡萝卜 适量
玉米 适量 草果 适量
盐 适量 姜 适量

ABC汤的做法

ABC汤的做法图解1

步骤1

胡萝卜切块，玉米切段，排骨剁好。
ABC汤的做法图解2

步骤2

冷水放入排骨，煮至七成熟，加入胡萝卜和玉米，把漂起来的泡沫打出来。
ABC汤的做法图解3

步骤3

胡萝卜煮阮后就可以了。

ABC汤的烹饪技巧

排骨先放入冷水中，加入适量盐，水开后，焯一下，用冷水过滤，草果在油里刨一下。可以不放盐的，如果不喜欢的话，煮排骨时就加入盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

©本菜谱的做法由 味觉的体验 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 一家三口 中国菜 汤

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