葡萄奶酥

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葡萄奶酥的用料

低粉 195g 蛋黄 4个
奶粉 15g 黄油 80g
细砂糖 70g 葡萄干 80g

葡萄奶酥的做法

葡萄奶酥的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入细砂糖和奶粉，打蛋器打发。
葡萄奶酥的做法图解2

步骤2

打发后，黄油表白蓬松。
葡萄奶酥的做法图解3

步骤3

三个蛋黄，分次加入打发。
葡萄奶酥的做法图解4

步骤4

打发后，黄油更黄了。
葡萄奶酥的做法图解5

步骤5

筛入低粉。
葡萄奶酥的做法图解6

步骤6

用这款葡萄干做出来更有嚼劲。
葡萄奶酥的做法图解7

步骤7

加入葡萄干，用手捏成团。
葡萄奶酥的做法图解8

步骤8

用擀面杖把团擀成1厘米左右的片，用刀切成长方形。
葡萄奶酥的做法图解9

步骤9

表面刷上一层蛋黄液，烤箱预热185度，烤15分钟。

葡萄奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

©本菜谱的做法由 蟲仔要时刻努力 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 饼干 下午茶 12-23个月

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