肉夹馍

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肉夹馍的用料

五花肉 葱 姜 面粉 酵母 八角 冰糖

肉夹馍的做法

步骤1

温水溶化适量酵母，加入到适量面粉中，揉至光滑。醒发。

步骤2

五花肉冷水下锅，水开后逼出血沫，捞出。洗净。

步骤3

锅子加油，加入适量冰糖翻炒至变色，加入五花肉翻炒。然后加入葱花姜片。炒出香味。

步骤4

加入适量温水，加八角酱油料酒，大火烧开，转小火炖一小时，煮至五花肉软烂。

步骤5

面揉成小饼，放入锅中烙制，不用加油。

步骤6

切馍剁肉，吃饭。

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

©本菜谱的做法由 七月MissJuly 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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