旺仔小馒头

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馒头的用料

马铃薯淀粉 130g 全脂奶粉 25g
低筋面粉 30g 糖粉 30g
玉米油 30g 鸡蛋 一个
泡打粉 2g

馒头的做法

旺仔小馒头的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，搅拌均匀。
旺仔小馒头的做法图解2

步骤2

加入糖粉搅拌后加入玉米油搅拌均匀。
旺仔小馒头的做法图解3

步骤3

马铃薯淀粉，全脂奶粉，低筋面粉，泡打粉倒入盘内搅拌均匀。
旺仔小馒头的做法图解4

步骤4

把搅拌好的粉筛入鸡蛋液中。
旺仔小馒头的做法图解5

步骤5

揉成面团。
旺仔小馒头的做法图解6

步骤6

拿些面团起来揉成一条。
旺仔小馒头的做法图解7

步骤7

切成一小块一小块的。
旺仔小馒头的做法图解8

步骤8

揉成一小球，家里有小孩的可以叫上一起来搓，比较省时。球搓得越小越不容易裂开，全部弄好后在表面上喷一层水，就不会太干咯。
旺仔小馒头的做法图解9

步骤9

烤箱预热，150度15分钟左右，表面金黄即可。
旺仔小馒头的做法图解10

步骤10

成品图。
旺仔小馒头的做法图解11

步骤11

成品图。

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由 奶牛小盆友 编写，未经授权不得转载

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