自创奶酪波士顿大龙虾

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自创奶酪波士顿大龙虾的用料

大龙虾 一只 姬松茸 5只
山药 少量 大蒜 1根
蒜瓣 4个 老姜 3片
山东大葱 四分之一根 芝麻 少许
奶酪 两小块 青椒 一只
迷迭香 少许 黄酒 一杯
一小勺

自创奶酪波士顿大龙虾的做法

步骤1

首先锅中放入油,油升温后放入除龙虾和青椒之外的所有食材,等锅中飘香味后,放进龙虾,接着翻炒,放入多点的黄酒,翻炒几下,然后放入少量鲜辣粉,黑胡椒粉,糖,味极鲜酱油(可用生抽代替),翻炒几下闷一小会儿,再放入两块奶酪,捣碎,闷煮,等汤汁变粘稠虾也熟透了,放入蘑菇精,起锅盛盘,然后锅洗干净,擦干,放入油,等油热后,放入青椒,炒至有椒香味,起锅淋到龙虾上,撒点芝麻和迷迭香,大功告成

自创奶酪波士顿大龙虾的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-22

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