山药豆沙膏

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聽雪轻飏
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在央视《健康之路》上大厨和博士教的这道菜

山药豆沙膏的用料

山药 一根 豆沙 150g

山药豆沙膏的做法

山药豆沙膏的做法图解1

步骤1

山药洗净，带皮蒸熟。豆沙开锅再蒸5分钟。
山药豆沙膏的做法图解2

步骤2

蒸熟的山药去皮，过罗(过滤网滤一下，口感细腻)。小浅盘垫上保鲜膜，放上豆沙，再垫上保鲜膜，用碗底压平。
山药豆沙膏的做法图解3

步骤3

一层豆沙一层山药,可以很多层。
山药豆沙膏的做法图解4

步骤4

用陶瓷刀切割整形。
山药豆沙膏的做法图解5

步骤5

整形好。
山药豆沙膏的做法图解6

步骤6

请食用。

山药豆沙膏的烹饪技巧

15分钟吃完最佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 聽雪轻飏 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 香 下午茶

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