牛排

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婷呀婷11
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牛排的用料

牛排 洋葱
鸡蛋 红酒
柠檬 盐
黑胡椒粉 油

牛排的做法

牛排的做法图解1

步骤1

牛排用清水洗后用餐巾纸吸干水份；
牛排的做法图解2

步骤2

用刀背把肉敲一会，用红酒、柠檬汁、一丁丁盐，黑胡椒腌十五分钟就；
牛排的做法图解3

步骤3

锅内放油烧至十成热放牛排，肉收身后立马翻边转小火后放洋葱，半分钟后想要七成熟就把肉夹了竖起来滚边煎一下就好，这样锁住肉汁，肉不会很干；
牛排的做法图解4

步骤4

加个荷包蛋就ok了！

牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-25

©本菜谱的做法由 婷呀婷11 编写，未经授权不得转载

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    / 5 牛排的做法步骤

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