韩式辣煎豆腐

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今天来给大家介绍一道特别简单,又普遍的韩式料,韩式辣煎豆腐。

韩式辣煎豆腐的用料

豆腐 一个 洋葱 适量
大葱 半根 适量
胡椒粉 适量 酱油 5勺
辣椒面 2勺 蒜末 1.5勺
白糖 2勺 芝麻 少许
香油 几滴 矿泉水 半杯
适量

韩式辣煎豆腐的做法

韩式辣煎豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成适当的大小,放到吸油纸上撒点咸盐和胡椒粉。
韩式辣煎豆腐的做法图解2

步骤2

在平底锅倒入适量油,用小火开始煎豆腐。 剪好一面再煎另一面。
韩式辣煎豆腐的做法图解3

步骤3

洋葱和大葱提前切碎备用。 在小碗放酱油,辣椒面,蒜末,白糖,芝麻,香油,洋葱,大葱来调制调料
韩式辣煎豆腐的做法图解4

步骤4

倒入煎好的豆腐上,再用小火收汁即可。
韩式辣煎豆腐的做法图解5

步骤5

韩式辣煎豆腐就可以出锅了。

韩式辣煎豆腐的烹饪技巧

煎豆腐的时候要有耐心,充分剪好一面再翻另一面。 否者豆腐就得变形咯~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-26

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