炒猪肚

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第一次做猪肚

炒猪肚的用料

猪肚 一个 杏鲍菇 适量
辣椒 一点 西芹 一点
胡萝卜 适量 小米椒 适量

炒猪肚的做法

炒猪肚的做法图解1

步骤1

猪肚事先煮熟了，不然下锅炒就会变得很硬，猪肚和杏鲍菇切好备用
炒猪肚的做法图解2

步骤2

胡萝卜，西芹，辣椒，小米椒，姜切好备用
炒猪肚的做法图解3

步骤3

先下去姜丝，胡萝卜爆香
炒猪肚的做法图解4

步骤4

再加入辣椒和小米椒炒，然后加入猪肚多翻炒一会
炒猪肚的做法图解5

步骤5

最后加入杏鲍菇，西芹翻炒，滴几滴酱油提热，最后加入盐，鸡精
炒猪肚的做法图解6

步骤6

OK，装盘，猪肚还是有点硬，下次改进！

炒猪肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-26

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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