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Ollie7
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的用料

草鸡蛋 16个 啤酒 一瓶
红糖，盐，味极生抽，红烧老抽 适量

的做法

的做法图解1

步骤1

带壳加冷水大火煮开，小火煮3分钟，闷2分钟。然后放入冷水中浸泡，方便剥壳。之后在蛋蛋上划刀，方便入味。
的做法图解2

步骤2

将啤酒，红糖，盐，生抽，老抽倒入，大火煮开，小火收汁。
的做法图解3

步骤3

美美的蛋蛋君装盘啦～

的烹饪技巧

用红糖比用白糖煮出来的蛋蛋君味道更加的鲜美，而且具有补铁的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-27

©本菜谱的做法由 Ollie7 编写，未经授权不得转载
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    / 4 的做法步骤

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