的用料

草鸡蛋 16个 啤酒 一瓶
红糖,盐,味极生抽,红烧老抽 适量

的做法

的做法图解1

步骤1

带壳加冷水大火煮开,小火煮3分钟,闷2分钟。然后放入冷水中浸泡,方便剥壳。之后在蛋蛋上划刀,方便入味。
的做法图解2

步骤2

将啤酒,红糖,盐,生抽,老抽倒入,大火煮开,小火收汁。
的做法图解3

步骤3

美美的蛋蛋君装盘啦~

的烹饪技巧

用红糖比用白糖煮出来的蛋蛋君味道更加的鲜美,而且具有补铁的功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-27

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    / 4 的做法步骤

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