杏仁饼干

精品
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从来没吃过杏仁饼干,前天去学校老师做了道杏仁饼干,没想到超好吃,口感不腻,淡淡的杏仁香弥漫着满屋。下雨天最配在家里玩烘培哟

杏仁饼干的用料

低粉 120g 糖粉 35g
黄油 72g 杏仁粉 12g
奶粉 5g 蛋液 20g
杏仁片 少许 巧克力豆 少许
小苏打 0.5g

杏仁饼干的做法

杏仁饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化,脚本均匀,颜色变奶黄色,淡淡的,然后加糖粉搅伴均匀,
杏仁饼干的做法图解2

步骤2

所有材料混合倒入盆中脚本均匀成团状
杏仁饼干的做法图解3

步骤3

切半。成团,装入保鲜袋放入冰箱20-30分钟拿出
杏仁饼干的做法图解4

步骤4

桌面铺张油纸,面条擀平,厚度约一元硬币厚度,
杏仁饼干的做法图解5

步骤5

模子刻出形状,放入盘中,然后嵌入巧克力豆和杏仁片,
杏仁饼干的做法图解6

步骤6

烤箱175度上下预热10分钟后放入烤箱烤15-20分钟。饼干表面变黄即可。

杏仁饼干的烹饪技巧

黄油事先要软化哦,放巧克力豆纯属为了好玩。本身糖粉加的少,所以这款饼干不是很甜,加巧克力豆为了增添口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-29

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