儿童海绵蛋糕

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Ali小当家
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五月的尾巴，过生日的小朋友要求制作，希望她喜欢

儿童海绵蛋糕的用料

鸡蛋 3个 黄油 35g
砂糖 90g 低筋面粉 60g
淡奶油 500ml 砂糖 50g
巧克力粉 30g

儿童海绵蛋糕的做法

儿童海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋，四个全蛋，混合后加糖
儿童海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

用温水溶化黄油，黄油和牛奶混合融化
儿童海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

混合糖
儿童海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

用温水温热全蛋，边用打蛋器，打至人力温度后停止加热，继续打，打到手感觉不到热了，加入准备好的低筋粉
儿童海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

加入低筋粉
儿童海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

加入准备好的黄油混合搅拌，预热烤箱到150度，25分钟，取出根据自己喜好打上奶油
儿童海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

没有用完的奶油可以用容器装着，冻入冷冻柜，第二天食用便是霜奇淋了

儿童海绵蛋糕的烹饪技巧

淡奶油先和巧克力粉混合，均匀了再用全自动打蛋器加糖打
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 Ali小当家 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 海绵蛋糕 烤 下午茶 蛋糕

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