肉沫蒜蓉烤大茄

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肉沫蒜蓉烤大茄的用料

大蒜 六个 五花肉 适量
小米椒 适量 小葱 适量
茄子 两根

肉沫蒜蓉烤大茄的做法

肉沫蒜蓉烤大茄的做法图解1

步骤1

大茄进微波炉烤至八分熟。肉沫下锅炒熟，以自己的口味放入辣椒酱，料酒，生抽等调味料，炒好后先将烤好的茄子上给少许盐，然后将炒好的肉沫均匀的铺上去。蒜沫和小米椒原锅翻炒，起锅后放在肉沫上面。最后撒少许孜然，一起放进微波炉再烤两分钟左右，撒葱花出炉即可

肉沫蒜蓉烤大茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 __瑜。 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 午餐 晚餐 中国菜

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