拌面

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拌面的用料

蔬果汁(西红柿、黄瓜)(可随自己喜好配) 100g左右 面粉 150g
玉米粉 100g 鸡蛋 1个
青椒、瘦肉、洋葱、胡萝卜、黄瓜(可根据自己喜好配) 适量

拌面的做法

拌面的做法图解1

步骤1

榨好蔬果汁备用,面粉按比例配好,倒入蔬果汁,加入鸡蛋,和面,大概揉30分钟,放置一旁醒10分钟,手工擀面杖擀面或放入压面机压面。
拌面的做法图解2

步骤2

拌面的做法图解3

步骤3

汤锅烧水,面煮熟,捞出盛碗里,铺上

拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-03

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