椰香蓝莓软酥饼

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花粟鼠0
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这是君之的方子，我把草莓酱改成了蓝莓酱，糖也减量！不然太甜了！还有十克的奶粉，我没有就没放了！不过还是好吃的很！

椰香蓝莓软酥饼的用料

低筋面粉 70g 黄油 45g
白糖 15g 椰蓉 35g+5g
鸡蛋液 25 蓝莓酱 50g

椰香蓝莓软酥饼的做法

椰香蓝莓软酥饼的做法图解1

步骤1

黄油软化好，加入糖打发
椰香蓝莓软酥饼的做法图解2

步骤2

将全蛋液分两次倒入打发好的黄油打匀。
椰香蓝莓软酥饼的做法图解3

步骤3

打成这样就可以了！
椰香蓝莓软酥饼的做法图解4

步骤4

将低粉和椰蓉拌匀倒入打好的黄油里，拌匀成团。
椰香蓝莓软酥饼的做法图解5

步骤5

把拌好的面团分成两份，一份放入模具压平，放之前在模具里涂点黄油防粘！不过如果是不粘模具就不用了！
椰香蓝莓软酥饼的做法图解6

步骤6

把蓝莓酱涂匀。
椰香蓝莓软酥饼的做法图解7

步骤7

把剩下的面团掰碎均匀的撒在蓝莓酱上。
椰香蓝莓软酥饼的做法图解8

步骤8

再将剩下的五克椰蓉均匀的撒在最上面！放入预热好的烤箱内，180度20分钟！
椰香蓝莓软酥饼的做法图解9

步骤9

冷却脱模切块！请享用吧！外酥内软！太好吃了！

椰香蓝莓软酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

©本菜谱的做法由 花粟鼠0 编写，未经授权不得转载

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