辣白菜炒年糕

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小米554
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不想大费周章做饭的时候来一份炒年糕真的省事不少。

辣白菜炒年糕的用料

年糕 辣白菜
韩式辣酱 糖
盐 芝麻

辣白菜炒年糕的做法

辣白菜炒年糕的做法图解1

步骤1

准备好材料。年糕片泡水里，片片掰开。辣白菜切丝。
辣白菜炒年糕的做法图解2

步骤2

年糕片煮至发白即可。
辣白菜炒年糕的做法图解3

步骤3

起油锅，下入辣白菜，煸炒片刻。
辣白菜炒年糕的做法图解4

步骤4

加入年糕片。
辣白菜炒年糕的做法图解5

步骤5

加少量水，使年糕片均匀裹上辣白菜汤汁。本人有轻微强迫症，不喜欢两片年糕粘一起，所以用筷子把年糕片全部都一片片的分开了…
辣白菜炒年糕的做法图解6

步骤6

加入适量的韩式辣酱，混合均匀，尝一下味道再加盐糖调味。
辣白菜炒年糕的做法图解7

步骤7

盛出后，撒些熟白芝麻即可。

辣白菜炒年糕的烹饪技巧

1.不会一煮就烂的年糕为好，用手指年糕更好。2.爱吃肉的可以在煸炒辣白菜前，放点五花肉。3.尝味后再调味比较好，因为辣白菜和辣酱都是咸的辣的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-05

©本菜谱的做法由 小米554 编写，未经授权不得转载

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