四季豆炒菌絲

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真正的瘦肉很多情
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想炒出酒樓的味道 終於做到了 菌絲味特別像外邊買的

四季豆的用料

四季豆 250g 雞腿菇 1个

四季豆的做法

四季豆炒菌絲的做法图解1

步骤1

首先 雞腿菇撕成絲 再放焗爐烤十分鐘 這個在你需要預熱烤箱時順便放上去就成 不用白白費電了 沒有烤箱 先炒干水分也行
四季豆炒菌絲的做法图解2

步骤2

四季豆切段 鍋放一點牛油 再放菜油 在牛油沒全化開前 放入四季豆 炒到明顯變綠 這是四季豆也半熟了 再放菌絲 放鹽 煸炒一下 完成啦

四季豆的烹饪技巧

不要蓋鍋蓋 不然四季豆不綠不脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 真正的瘦肉很多情 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 爽口 晚餐 中国菜

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