可乐鸡翅

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Cally-珊23110
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可乐鸡翅的用料

鸡翅 8只

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

清水洗干净鸡翅，老姜切丝，葱白切段、葱绿切成小丁点；

步骤2

锅里加水烧开，鸡翅下去煮2分钟，（时间不宜过长），2分钟后捞起来沥干水；

步骤3

再起锅，中火下油，放鸡翅下去煎一下，两面记得翻煎，至于两面鸡翅有点金黄色，倒可乐进去，差不多没过鸡翅即可；

步骤4

放姜丝，葱白段、一汤匙料酒（如没有料酒可免、有会更好） 少量盐，适量酱油、少量老抽，（有生粉可兑成少量生粉水倒入可乐鸡翅内）。大火收汁，装盘，在鸡翅上面洒上葱花，大功告成！！

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-09

©本菜谱的做法由 Cally-珊23110 编写，未经授权不得转载

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