芒果糯米糍

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买了糯米粉，加上现在是芒果的季节，决定试着做做芒果糯米糍，小小QQ的糯米糍，一口一个的满足。比豆沙馅什么的还好吃呢。

芒果糯米糍的用料

芒果 1个 糯米粉 75g
玉米淀粉 20g 纯牛奶 125g
椰蓉 适量 玉米油 13g
糖粉 25g

芒果糯米糍的做法

芒果糯米糍的做法图解1

步骤1

将除了芒果和椰蓉的所有材料倒入小盆里。
芒果糯米糍的做法图解2

步骤2

搅拌均匀混合成粉浆，然后把粉浆上锅蒸25分钟左右，使之凝固。
芒果糯米糍的做法图解3

步骤3

芒果削皮切芒果丁备用。
芒果糯米糍的做法图解4

步骤4

蒸好后的糯米粉团，稍微放凉，带上手套，取一块压扁，放上一个芒果丁，像包汤圆一样搓圆。
芒果糯米糍的做法图解5

步骤5

包好的糯米团在椰蓉里滚一圈即可。
芒果糯米糍的做法图解6

步骤6

把糯米糍放在纸托里，然后放冰箱冷藏后在吃。

芒果糯米糍的烹饪技巧

1.这个分量可以做14个芒果糯米糍。 2.糯米团比较粘手，可以带着一次性手套包，这样就一点都不粘手了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 丶吖頭 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 零食 甜 2-3岁 4-5岁

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