蒜蓉烤虾

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蒜蓉烤虾的用料

南美对虾 数只 大蒜 50g
姜 少许 盐 少许
小葱 适量

蒜蓉烤虾的做法

蒜蓉烤虾的做法图解1

步骤1

新鲜的大虾。对虾，基围虾都可以的。
蒜蓉烤虾的做法图解2

步骤2

去头、去腿，保留虾壳和虾尾。用小刀从虾腹部切开。
蒜蓉烤虾的做法图解3

步骤3

抽去腹部和背部的虾线，这样比较干净卫生。
蒜蓉烤虾的做法图解4

步骤4

将蒜泥、姜、葱，加点盐在锅里炒熟炒香。
蒜蓉烤虾的做法图解5

步骤5

往切开的虾腹里装入超过的蒜蓉，再加点葱在面上。
蒜蓉烤虾的做法图解6

步骤6

在平底锅上刷上一点油，放上虾，烤到虾壳变红，肉变白，就熟了。
蒜蓉烤虾的做法图解7

步骤7

香喷喷的蒜蓉大虾就大功告成啦！

蒜蓉烤虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 一杯柠檬啤 编写，未经授权不得转载

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