蟹肉小卷寿司

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如果你喜欢菇的美食，菇的美图，请关注菇的微信公众号，定期推送新菜谱，有任何问题可以在公共号里发给我，搜索“feixiaogumeishi”，或者“一人一兔一厨房”。沙拉酱是调味品的一种，主要原材料为植物油、鸡蛋和食醋。我最喜欢用的牌子就是丘比，最早吃沙拉酱是从吃汉堡包开始的。独特的口味配上浓郁的口感，好吃的不得了。沙拉酱一般用于做寿司或者沙拉或者一般大家比较熟悉的汉堡等，关于寿司，其实我是不怎么吃生的人，三文鱼什么的都比较难接受，这次做了两款简单寿司，不需要寿司帘，简单易做，配上丘比沙拉酱，一口难忘怀。

蟹肉小卷寿司的用料

米饭 一碗 果醋 一勺
鸡蛋 一个 盐 少许
蟹肉棒 若干 丘比沙拉酱 少许

蟹肉小卷寿司的做法

#丘比沙拉酱#蟹肉小卷寿司的做法图解1

步骤1

准备材料，寿司米用大米代替要煮的偏干一些，不能太烂；寿司醋用果醋代替，蟹肉棒就是最普通的吃火锅的那种
#丘比沙拉酱#蟹肉小卷寿司的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打散，加入少许盐调匀，倒入平底锅中摊成蛋皮，切成粗条代替海苔
#丘比沙拉酱#蟹肉小卷寿司的做法图解3

步骤3

米饭趁热加上一勺果醋拌匀，蟹肉棒煮熟取出备用
#丘比沙拉酱#蟹肉小卷寿司的做法图解4

步骤4

取适量米饭团成团和蟹肉棒差不多长度（可以用手套操作，或者准备用一碗凉开水洗手，再团米饭团，就不会粘在手上了，操作完一个再洗一次手，让手上粘有水）
#丘比沙拉酱#蟹肉小卷寿司的做法图解5

步骤5

在饭团上挤上适量丘比原味沙拉酱
#丘比沙拉酱#蟹肉小卷寿司的做法图解6

步骤6

将蟹肉棒拆去外膜按在米饭团上压紧，裹上蛋皮包紧

蟹肉小卷寿司的烹饪技巧

平民大众版的简单寿司
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 肥小菇 编写，未经授权不得转载

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