凉拌黄瓜

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凉拌黄瓜的用料

黄瓜 2条 盐 适量
鸡精 适量 白糖 1勺
酱油 2勺 米醋 2勺
香油 1勺 干辣椒 3瓣
大蒜 4瓣

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

根据个人食量准备好青瓜
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

去掉两头尖 用刀背拍出青瓜籽
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

用手瓣成这样 装盘撒上适量盐腌一会 青瓜会出很多水 倒掉备用
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

大蒜切成蒜蓉备用（用刀背把大蒜拍裂开在切）
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

把蒜蓉倒入准备好的青瓜 加入两勺酱油
凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

两勺米醋
凉拌黄瓜的做法图解7

步骤7

一勺香油
凉拌黄瓜的做法图解8

步骤8

一勺白糖
凉拌黄瓜的做法图解9

步骤9

根据个人口味放干辣椒
凉拌黄瓜的做法图解10

步骤10

美味的凉拌青瓜你们学会了吗

凉拌黄瓜的烹饪技巧

青瓜拍好后要用手掰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 童童的私人厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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