【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】牛奶沙冰

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牛奶的饮用方法千千万,夏季自然少不了冰凉的吃法,最简单的,莫过于牛奶沙冰,用适量的糖分来改善口感,而且沙冰可以和水果、冰激凌任意搭配。

牛奶沙冰的用料

蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶 400ml 麦芽糖 50g
蜜红豆 少许 火龙果冰激凌 100g
巧克力屑 少许

牛奶沙冰的做法

【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】牛奶沙冰的做法图解1

步骤1

准备材料;
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】牛奶沙冰的做法图解2

步骤2

牛奶倒入容器中;
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】牛奶沙冰的做法图解3

步骤3

放入麦芽糖,没有麦芽糖可用白糖、糖粉、炼乳都可以,用量要适当的减少;
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】牛奶沙冰的做法图解4

步骤4

用手抽搅打均匀,至麦芽糖全部融化;
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】牛奶沙冰的做法图解5

步骤5

开启冰激凌机,我用面包机中的冰激凌桶,启动后慢慢倒入牛奶;冰激凌桶需要提前放入冰箱冷冻16个小时以上;
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】牛奶沙冰的做法图解6

步骤6

冰激凌机运行25分钟后,就是图中的样子;
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】牛奶沙冰的做法图解7

步骤7

把奶冰盛入保鲜盒中,这种状态可以直接吃,但不太容易成形,也非常容易化;放入冰箱冷冻2个小时以上;
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】牛奶沙冰的做法图解8

步骤8

取出冻好的奶冰,用叉子叉出碎屑;
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】牛奶沙冰的做法图解9

步骤9

杯子中放入少量的蜜红豆铺底;
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】牛奶沙冰的做法图解10

步骤10

放入叉碎的奶冰;
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】牛奶沙冰的做法图解11

步骤11

冰激凌挖成小球放在奶冰上,撒上少许的巧克力屑装饰一下,可以开吃。
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】牛奶沙冰的做法图解12

步骤12

成品图
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】牛奶沙冰的做法图解13

步骤13

成品图
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】牛奶沙冰的做法图解14

步骤14

成品图
【蒙牛 嗨milk羽泉精选牧场牛奶】牛奶沙冰的做法图解15

步骤15

成品图

牛奶沙冰的烹饪技巧

牛奶沙冰非常容易化,装杯的时候准备一盆干冰冷冻,否则一边操作一边融化,这样才有时间拍照。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-15

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