黄油曲奇

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黄油曲奇的用料

黄油 100g 砂糖 70g
鸡蛋 一个 低筋面粉 165g

黄油曲奇的做法

黄油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油融化至半液半块状态…

步骤2

加入砂糖,用打蛋器高速打发至乳白色,(期间可停,高速打发2~3次)

步骤3

加入一个全蛋,继续打至均匀

步骤4

加入低粉,搅拌均匀(若面糊较黏,可再加些粉)

步骤5

预热烤箱10分钟
黄油曲奇的做法图解6

步骤6

装入裱花袋,挤花

步骤7

放入烤箱烤制30分钟,烤箱温度200度
黄油曲奇的做法图解8

步骤8

成品

黄油曲奇的烹饪技巧

黄油打发时间一定要够,不然不酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-19

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