酸奶雪糕

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多乐米
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酸奶雪糕的用料

酸奶 200g 淡奶油 100g
糖 50g 巧克力 适量

酸奶雪糕的做法

酸奶雪糕的做法图解1

步骤1

巧克力脆皮酱挤入模具，（也可以用巧克力融化后代替），放入冰箱冷冻层冷冻5分钟。
酸奶雪糕的做法图解2

步骤2

先插入雪糕棍，淡奶油加糖打至6成发，（不要太硬影响口感）和酸奶搅拌均匀后倒入模具进进冰箱冷冻。
酸奶雪糕的做法图解3

步骤3

冷冻3—4小时即可

酸奶雪糕的烹饪技巧

我用的是自制的无糖酸奶，可以买现成的原味酸奶代替，糖根据口味减量；冷冻时间3—4小时即可，时间过长会导致冰水分离，口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

©本菜谱的做法由 多乐米 编写，未经授权不得转载
分类： 冰品 甜 零食 雪糕 甜品

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