芒果千层蛋糕

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芒果千层蛋糕的用料

鸡蛋 4只 低筋面粉 1 cup
牛奶 1 cup 1/4 teaspoon
牛油 2 tablespoons 芒果 两个
奶油 273ml

芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

1 cup低筋面粉+4 只鸡蛋+ 1/4 teaspoon盐+2 teaspoons 融化牛油
芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

火候要掌握在中等温度 不要太热 慢慢煎~不着急
芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

每一层的可丽饼都用保鲜膜分隔 ps我也忘了自己弄了多少层了
芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

奶油
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

为了不让打的时候奶油溅出来 我用了Glad的press'n seal封住(ps 我容器是塑料的 所以这个膜能固定)开了最强的6 打了十几秒就变这样子了
芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

可丽饼我在冰柜冷藏了15分钟 利用空隙切芒果
芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

每一层就cream+芒果
芒果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

完成后冷藏15分钟(不过美中不足就是拉不出最下面的保鲜膜
芒果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

芒果千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-23

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