奶酪木糠杯

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如若花开
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加入奶酪的木糠杯比纯奶油的多了一种踏实的感觉，放入冰箱冷藏后，那滋味爽滑，吃一口美极！

奶酪木糠杯的用料

淡奶油 100ml 马斯卡彭奶酪 100ml
蛋黄 1个 玛利亚饼干 80g
糖 15g 盐 少许

奶酪木糠杯的做法

奶酪木糠杯的做法图解1

步骤1

蛋黄加糖隔水加热，不停的搅拌至发白，放旁边冷却
奶酪木糠杯的做法图解2

步骤2

奶油打发7分
奶酪木糠杯的做法图解3

步骤3

奶酪打软加入打发的奶油和蛋黄液搅拌均匀
奶酪木糠杯的做法图解4

步骤4

饼干打碎过筛
奶酪木糠杯的做法图解5

步骤5

铺一层饼干碎再铺一层奶油奶酪依次铺最上面铺饼干碎
奶酪木糠杯的做法图解6

步骤6

如此

奶酪木糠杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 如若花开 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶

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