紫薯芒果珍珠球

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第一次做很成功，操作简单易学，香浓可口～

紫薯芒果珍珠球的用料

紫薯 200g 糯米 30g
牛奶 50g 芒果 半个

紫薯芒果珍珠球的做法

紫薯芒果珍珠球的做法图解1

步骤1

准备材料
紫薯芒果珍珠球的做法图解2

步骤2

糯米泡软，沥水待用（浸泡4小时以上，这样容易煮熟）
紫薯芒果珍珠球的做法图解3

步骤3

紫薯切块蒸熟捣烂成泥，再加入牛奶搅拌均匀
紫薯芒果珍珠球的做法图解4

步骤4

把芒果划十字切成小块
紫薯芒果珍珠球的做法图解5

步骤5

取适量紫薯泥揉成圆压扁 放入芒果粒，收好口滚上糯米
紫薯芒果珍珠球的做法图解6

步骤6

裹好糯米的紫薯球 放入锅里大火蒸20分钟即可
紫薯芒果珍珠球的做法图解7

步骤7

成品

紫薯芒果珍珠球的烹饪技巧

紫薯本身就有点甜的所以我没加糖，如果你喜欢吃甜一点的 也可以在紫薯泥里加适量的白糖或蜂蜜，牛奶根据紫薯的干燥度加，加到紫薯不干燥就可以了，加太多太稀就不好搓成圆球了o
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 盈269853580 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 蒸 下午茶

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