翡翠蒸虾球

1.1万 浏览 51 收藏
收藏
丹青菜谱
丹青菜谱
＋ 关注

翡翠蒸虾球的用料

鲜虾 6只 丝瓜 一根
大蒜 4瓣 盐 适量
海鲜酱油 适量 花生油 少许
花椒 少许

翡翠蒸虾球的做法

步骤1

将虾去头去虾线，剥成虾仁，把虾卷起在背部划刀至腹部出现小口，把虾尾串过去卷成虾球。

步骤2

丝瓜洗净去皮，切成3厘米的段，挖去1厘米的心儿，摆盘上。

步骤3

把虾球放入丝瓜里面，蒸锅水烧开后，把盘子放进去蒸5分钟关火再闷1分钟取出。

步骤4

酱油跟盐调匀，均匀撒在虾跟丝瓜上。
翡翠蒸虾球的做法图解5

步骤5

热锅加油烧热，放入花椒炸出香味儿来，捞出花椒放入蒜末爆香，用勺子均匀的浇在虾上就可以啦！

翡翠蒸虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 丹青菜谱 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸鲜 爽口 晚餐 咸

翡翠蒸虾球的其他做法更多

翡翠蒸虾球的全部作品更多

上传我做的这道菜

翡翠蒸虾球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 翡翠蒸虾球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 翡翠蒸虾球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活