牛肉滑

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牛肉滑的用料

牛肉 一斤 洋葱 一个
姜 一片 番薯粉 100g
花椒粉 少许

牛肉滑的做法

牛肉滑的做法图解1

步骤1

把牛肉切成薄片。
牛肉滑的做法图解2

步骤2

准备洋葱和姜片
牛肉滑的做法图解3

步骤3

切一半洋葱，把洋葱切成丝
牛肉滑的做法图解4

步骤4

把盐、料酒丶姜放入牛肉里，然后抓均匀，腌制一会儿。
牛肉滑的做法图解5

步骤5

有出水的话，把水弄掉，放入番薯粉，用擀面杖压一下
牛肉滑的做法图解6

步骤6

白水煮开，放入牛滑煮，再次开了，捞出待用。
牛肉滑的做法图解7

步骤7

另外支锅，放少许油放葱或蒜炒香，放白菜洋葱炒，放适量水煮，放入牛滑煮开即可。好鲜呀！

牛肉滑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-27

©本菜谱的做法由 suer繁星 编写，未经授权不得转载

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