鲜杨梅二吃

1.3万 浏览 21 收藏
收藏
王杨西子
王杨西子
＋ 关注

鲜杨梅二吃的用料

慈溪杨梅 600g 冰糖 15g
白糖 10g 水 一碗
冰水 适量

鲜杨梅二吃的做法

鲜杨梅二吃的做法图解1

步骤1

杨梅洗净，挑去软啪啪的果，沥干。
鲜杨梅二吃的做法图解2

步骤2

入平底锅，加一碗水
鲜杨梅二吃的做法图解3

步骤3

水开后，加15克冰糖。
鲜杨梅二吃的做法图解4

步骤4

为防止粘锅，隔一会轻轻翻动杨梅。
鲜杨梅二吃的做法图解5

步骤5

等汤汁浓稠，把煮出来的浓缩杨梅汁倒出。
鲜杨梅二吃的做法图解6

步骤6

杨梅继续用不粘锅煮，继续小火，期间不断轻轻翻动杨梅，一来防止粘锅，二来使杨梅充分快速收汁。
鲜杨梅二吃的做法图解7

步骤7

汤汁基本收干，出锅，撒上点白糖。热着吃，跟小时候吃煮桃子的感觉有点类似，软绵绵，甜糯糯；凉了后入冰箱冰镇后拿出来吃，凉飕飕，解暑生津。
鲜杨梅二吃的做法图解8

步骤8

浓缩的汤汁兑上冰水，就是冰镇杨梅汁啦，夏天喝它，酸酸甜甜惹人爱！关键是，健康卫生啊！

鲜杨梅二吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 王杨西子 编写，未经授权不得转载
分类： 零食

鲜杨梅二吃的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲜杨梅二吃的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜杨梅二吃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 鲜杨梅二吃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活