字母曲奇饼干

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ChongYuen_
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一直以来都很喜欢做曲奇 刚好和男朋友一周年了 就打算字母曲奇给他

字母曲奇饼干的用料

低粉 115g 鸡蛋液 1勺
白砂糖（糖粉） 60g 黄油 75g
模具

字母曲奇饼干的做法

字母曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
字母曲奇饼干的做法图解2

步骤2

软化黄油后倒入糖粉（我用白砂糖）如果刚从冰箱拿出来不久的，我觉得最好的软化方式就是直接用手的温度去软化是最省事的哈哈）
字母曲奇饼干的做法图解3

步骤3

混合均匀
字母曲奇饼干的做法图解4

步骤4

倒入鸡蛋液 混合均匀
字母曲奇饼干的做法图解5

步骤5

倒入面粉
字母曲奇饼干的做法图解6

步骤6

用保鲜膜裹好 放入冰箱1小时
字母曲奇饼干的做法图解7

步骤7

洗干净模具 给模具裹上一层面粉 冷藏好后的面团用擀面杖滚至厚度1cm的皮
字母曲奇饼干的做法图解8

步骤8

因为太小了所以脱模特别难…累死我了
字母曲奇饼干的做法图解9

步骤9

烤10-15分钟就好了 因为比较小所以时间不用太长 有香味出来就好啦 （图片里的被我偷吃了好几块）

字母曲奇饼干的烹饪技巧

不用那么淑女 直接上手！（一定要洗干净手啊）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 ChongYuen_ 编写，未经授权不得转载

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