芝心土豆球

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鱼头49
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超香的炸土豆丸咬开~哇~浓浓芝心馅(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

芝心土豆球的用料

土豆 200g 早餐芝士 1片
淡奶油 20ml 黑胡椒 适量
鸡蛋 1个 面包糠 适量
油 适量

芝心土豆球的做法

芝心土豆球的做法图解1

步骤1

准备工作！土豆削皮，切小块，隔水蒸酥烂。鸡蛋搅拌成鸡蛋液，早餐芝士切小块方便包入
芝心土豆球的做法图解2

步骤2

趁热用勺子捣烂土豆，倒入淡奶油、黑胡椒混合均匀

步骤3

带上手套！如果不怕烫的话也可以徒手(•̀ᴗ•́)و ̑̑把土豆泥放入掌心轻压成饼状，放入切好的芝士片，收口揉成丸，沾鸡蛋液，在面包糠中滚一圈，使整颗丸子均匀沾满面包糠（一个人忙不过来…没照片了(｡•ˇ‸ˇ•｡)）
芝心土豆球的做法图解4

步骤4

油锅加热，判断方法很简单，放入一根木筷子，如果筷子上迅速冒泡泡就是温度够了，放入准备好的土豆芝士丸，中火炸至金黄色~(•̀⌄•́)
芝心土豆球的做法图解5

步骤5

美美哒~
芝心土豆球的做法图解6

步骤6

(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)必须来一颗！爆浆哦

芝心土豆球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 鱼头49 编写，未经授权不得转载

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