冰糖红枣雪梨雪糕

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张童6
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武汉的夏天能把人热晕，但是长期吹空调又容易嗓子干哑疼痛，来一份香甜的冰糖红枣雪梨，趁着微烫享用，再留一点，制成雪糕，清凉解暑，简直美味哦！

冰糖红枣雪梨雪糕的用料

雪梨 一只 冰糖 两大块
红枣 5-8颗

冰糖红枣雪梨雪糕的做法

步骤1

是一时兴起做的，过程没有拍图，只有成品图。将雪梨去皮，切块；红枣去核，撕成小瓣。

步骤2

将准备好的雪梨块、红枣、冰糖一齐放进碗里备用。锅里水烧开后，放入蒸格，将乘着食材的碗放入，盖上锅盖，小火蒸10至15分钟（我是用电磁炉，火来的是1000瓦）。
冰糖红枣雪梨雪糕的做法图解3

步骤3

蒸到雪梨块乘微黄，冰糖融化，红枣烂烂的，关火，用抹布将碗取出，放在冷水盆里面凉一会，立刻食用！这是做好的。
冰糖红枣雪梨雪糕的做法图解4

步骤4

留一小部分汤汁和果肉，将烧开的水倒入严重，适当搅拌，用大汤勺将汤汁乘入雪糕模具，没一个格子里头加一块雪梨肉和红枣肉！放在冰箱，明天就吃咯！口感真的超级好！这是做好的！

冰糖红枣雪梨雪糕的烹饪技巧

女孩子体寒、宫寒或者经期的时候不适合吃雪糕哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 张童6 编写，未经授权不得转载

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