鲜鱿炒荷兰豆

精品
1.3万 浏览 69 收藏
收藏
冬雪缤纷
冬雪缤纷
＋ 关注

夏天不止水果多，海鲜也很多，鱿鱼也是其中之一。用鱿鱼做的菜式有很多，而这道鲜鱿炒荷兰豆是我们这里的宴客菜之一哦。

炒荷兰豆的用料

新鲜鱿鱼 300g 荷兰豆 250g
酸菜 50g 油，盐 适量
酱油 10ml 水 30ml

炒荷兰豆的做法

鲜鱿炒荷兰豆#夏日时光#的做法图解1

步骤1

主要食材
鲜鱿炒荷兰豆#夏日时光#的做法图解2

步骤2

鱿鱼切开，洗干净
鲜鱿炒荷兰豆#夏日时光#的做法图解3

步骤3

鱿鱼身切花再切成小块，鱿鱼头对半切开，然后开水焯熟捞起备用

步骤4

荷兰豆撕去筋，酸菜切丝，然后洗干净（这步忘了拍照了）
鲜鱿炒荷兰豆#夏日时光#的做法图解5

步骤5

油下锅，荷兰豆炒至五成熟
鲜鱿炒荷兰豆#夏日时光#的做法图解6

步骤6

放入酸菜，鱿鱼翻炒均匀
鲜鱿炒荷兰豆#夏日时光#的做法图解7

步骤7

加入盐和酱油翻炒
鲜鱿炒荷兰豆#夏日时光#的做法图解8

步骤8

再加入少许水翻炒均匀，然后盖上盖子转小火焖一分钟
鲜鱿炒荷兰豆#夏日时光#的做法图解9

步骤9

收汁出锅
鲜鱿炒荷兰豆#夏日时光#的做法图解10

步骤10

成品

炒荷兰豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 冬雪缤纷 编写，未经授权不得转载

炒荷兰豆的其他做法更多

炒荷兰豆的全部作品

上传我做的这道菜

炒荷兰豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜鱿炒荷兰豆#夏日时光#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 鲜鱿炒荷兰豆#夏日时光#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活