新手做凉皮

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石找心
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炎炎夏日，开胃小吃。

新手做凉皮的用料

淀粉200克 二百克 低筋面粉2调羹
生抽、麻油、陈醋、蒜泥、白芝麻勾兑成汁 蔬菜若干

新手做凉皮的做法

新手做凉皮的做法图解1

步骤1

200克右淀粉加2调羮面粉。
新手做凉皮的做法图解2

步骤2

调成稀糊，近似水淀粉状那样子，找个平底盆倒入够摊遍底份量隔水蒸二分钟左右。
新手做凉皮的做法图解3

步骤3

面皮厚薄自己可掌握，蒸出来凉水漂凉后就是这样子。
新手做凉皮的做法图解4

步骤4

改刀。
新手做凉皮的做法图解5

步骤5

加自己喜欢的果蔬。
新手做凉皮的做法图解6

步骤6

生抽、麻油、芝麻、蒜泥、陈醋、辣椒油勾兑成汁淋上。
新手做凉皮的做法图解7

步骤7

大功告成。

新手做凉皮的烹饪技巧

可随意搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 石找心 编写，未经授权不得转载

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