简单皮蛋瘦肉粥

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张nana
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老公喜欢喝皮蛋瘦肉粥，每次都要出去买回来，太麻烦，自己就尝试做了起来，味道很不错哦

皮蛋瘦肉粥的用料

纯瘦肉 250克 皮蛋 2个
香葱 6根 大米 适量

皮蛋瘦肉粥的做法

简单皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

首先将纯瘦肉用热水炒一下，捞出切碎待用，皮蛋和香葱分别切碎待用。等大米煮烂时加入皮蛋和肉继续煮5到10分钟，最后一分钟加入香葱，香葱可以去除皮蛋的腥味。起锅加点盐和少许酱油。
简单皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

一碗美味的皮蛋瘦肉粥就出来了。大家也可以加入一些韭菜代替香葱。希望大家适着自己动手做饭，慢慢的会爱上这个过程和结果。

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 张nana 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 早餐

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