牛奶饼干-爱不停口的磨牙饼干

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牛奶饼干的用料

中筋面粉 180g 鸡蛋 1个
糖粉 50g 黄油 50g
牛奶 20g 奶粉 45g
盐 1/8勺

牛奶饼干的做法

牛奶饼干-爱不停口的磨牙饼干的做法图解1

步骤1

将糖粉、奶粉与面粉混合
牛奶饼干-爱不停口的磨牙饼干的做法图解2

步骤2

将黄油切块，放入1中，用手抓捏混合，
牛奶饼干-爱不停口的磨牙饼干的做法图解3

步骤3

将蛋液放入鲜奶中，加入盐，然后倒入到面粉中。
牛奶饼干-爱不停口的磨牙饼干的做法图解4

步骤4

抓捏成团如图，静置10分钟松弛
牛奶饼干-爱不停口的磨牙饼干的做法图解5

步骤5

用保鲜膜包起，然后擀成4mm厚的长方形。可放置冰箱冷藏30分钟后再切
牛奶饼干-爱不停口的磨牙饼干的做法图解6

步骤6

取出后，切成喜欢的大小，我切的是长条形，长约9cm,宽约1cm.
牛奶饼干-爱不停口的磨牙饼干的做法图解7

步骤7

整齐地摆放在铺上油纸的烤盘上，中间留空隙，烤箱上下火160度，中层烤15-18分钟，烤至饼干表面有些嫩黄色。

牛奶饼干的烹饪技巧

1.擀制时，尽量把饼干擀的光滑，如果中间有裂缝，烤时会断裂。 2.保鲜膜一定要使用厚的那种，薄的不容易定型，而且容易褶皱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 是霏霏呀 编写，未经授权不得转载

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