蒸蒜蓉粉丝娃娃菜

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这道菜味道相当不错，粉丝和娃娃菜中融入蒜香，以蒸煮手法不油不腻。

蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

粉丝 100g 娃娃菜 200g
大蒜 2—3瓣 木耳 少许
酱油 少量 白糖，醋 少量
盐，香油 少量

蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜或大白菜，今天没买到娃娃菜。大白菜切丝。
蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

粉丝，一般商店都能买到，用水泡发。如果嫌太长了，发开后切两段。
蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

调好的汁，这个是决定菜菜品的味道。酱油，白糖，醋，姜丝，蒜泥，蒸鱼豉油这个很重要，盐，香油。
蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤4

上锅蒸，用盘子底层放白菜上面放粉丝
蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

开始浇，调好的汁。
蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解6

步骤6

蒸熟后出锅。蒜香已经扑鼻而来，放几片发好的木耳或香菜味道更佳，我朋友不爱吃香菜没放，各位客官请慢慢品尝。

蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 打败我的不是天真而是天真热 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 午餐 晚餐

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