冰糖炖柠檬

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老中医说，冰糖炖柠檬主要针对烟酒过度，小儿百日咳，慢性咽喉炎，清热润肺有奇效，重点是要炖足十个小时。

冰糖炖柠檬的用料

冰糖 200g 柠檬 3颗

冰糖炖柠檬的做法

冰糖炖柠檬的做法图解1

步骤1

柠檬选新奇士柠檬，洗的时候用盐使劲搓柠檬表面，将蜡层去除～
冰糖炖柠檬的做法图解2

步骤2

柠檬切薄片，把籽抠出来，不然炖好了后会苦苦的～
冰糖炖柠檬的做法图解3

步骤3

将切好的柠檬片平铺在底部，然后加冰糖，盖在上面，柠檬和冰糖的比例为1:2。
冰糖炖柠檬的做法图解4

步骤4

开炖。慢炖，10小时！Ps：这张是炖了一个半小时后的样子。
冰糖炖柠檬的做法图解5

步骤5

隔水炖10小时大功告成～要喝的时候冲水喝就可以～

冰糖炖柠檬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-02

©本菜谱的做法由 诶纸诶纸 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 炖 酸甜 12-23个月 2-3岁

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