黑椒意面

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一个不想炒菜,做饭的晚餐要吃点啥呢?所以想到上次买的意面还有,放着已好几个月了。考虑到食材种类不少,所以只准备煮一小撮意面就好。

黑椒意面的用料

瘦肉 小块 西红柿 1个
茶树菇 3根 芹菜 1小根
蒜头 2小瓣 半勺
鸡精
黑胡椒粉

黑椒意面的做法

步骤1

意面提前水里泡大概十分种,这样煮的时间就可短点。水开了后将泡好的面下锅,中间记得多翻动,以防面沾锅,煮大概五六分钟左右,可以夹一根尝下面是否ok, 根据个人口感,上次煮过一次偏硬,所以这次我准备多煮会。面好后放在凉水里过水放一边

步骤2

热油锅后,蒜头下锅扁出香味,接着把切好的瘦肉,芹菜,西红柿,茶树菇一起下锅翻炒,加适量盐。食材大概都熟了时,放意面拌下,加鸡精,黑胡椒粉就可装盘。

黑椒意面的烹饪技巧


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创建时间:2015-07-02

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