焗烤吐司布丁

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焗烤吐司布丁的用料

吐司 4片	牛奶 120ml
鸡蛋 3个	黄油 10g
葡萄干 20g	细砂糖 45g

焗烤吐司布丁的做法

步骤1

准备材料啦~

步骤2

1.切掉吐司边，然后将吐司切块盛入容器备用；

步骤3

2.牛奶、鸡蛋、黄油和白砂糖混合搅拌均匀成蛋奶液备用；

步骤4

3.将软化的黄油均匀涂抹于准备好的焗盘；

步骤5

4.将蛋奶液倒入盛有吐司块和葡萄干的焗盘中；

步骤6

5.放入预热好的烤箱，180度30分钟至表面金黄即可。

焗烤吐司布丁的烹饪技巧

1、做这款布丁的吐司请选用白吐司或原味吐司 2、焗盘内刷上软化的黄油能起到防粘的作用，烤好的布丁比较容易取出。 3、烤这款布丁的陶瓷焗盘，请一定选用专门供烤箱使用的陶瓷器皿， 4、根据焗烤盘的大小，自己调整一下烘烤的时间，以表面出现了漂亮的金黄色为准。
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创建时间:2015-07-03

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