秋葵蛋饼

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秋葵蛋饼的用料

秋葵 两根 鸡蛋 两个
面粉 一勺 香蕉 一根
番茄酱 少许

秋葵蛋饼的做法

秋葵蛋饼的做法图解1

步骤1

秋葵洗干净热水中焯成碧绿色,切成薄片备用。鸡蛋打撒,加入少许盐,面粉掺点水泡开,与蛋液搅拌均匀备用。
秋葵蛋饼的做法图解2

步骤2

锅开小火,倒入蛋液,将秋葵薄片均匀铺开在蛋液中,待蛋液凝固,滴入几滴油在蛋饼边四周,用筷子将蛋饼边与锅分开,让油流入锅底。
秋葵蛋饼的做法图解3

步骤3

可以撒点椒盐粉,将蛋饼翻身,待蛋饼煎至两面金黄,出锅即可。
秋葵蛋饼的做法图解4

步骤4

蛋饼切分好摆盘,香蕉切片摆好,加番茄酱点缀即可。秋葵的黏翠、香蕉的香软加上番茄酱的酸甜,透着鸡蛋的香味,真是好吃的停不下来哦

秋葵蛋饼的烹饪技巧

一定要是小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-04

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