五香土豆饼

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羽觞化蝶
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五香土豆饼的用料

土豆 6个 面粉 一碗
花椒粉 一小勺 姜粉 一小勺
盐 适量 麻油 少量
色拉油 适量

五香土豆饼的做法

五香土豆饼的做法图解1

步骤1

将土豆蒸熟，搅成泥状。
五香土豆饼的做法图解2

步骤2

在土豆泥中加入花椒粉，姜粉各一小勺。再加入适量的盐，少量的油(可使饼更加酥软)。最后加入一碗面粉。(这里不需要加水)
五香土豆饼的做法图解3

步骤3

加完用料后，揉面。将面团揉至光滑，盖上盖子1～2小时。
五香土豆饼的做法图解4

步骤4

将面团切成小块，弄成饼状。
五香土豆饼的做法图解5

步骤5

在电饼铛中加入油，等到油热后，将饼放入。
五香土豆饼的做法图解6

步骤6

将饼两面煎至金黄即可。酥软可口的土豆饼就完成了。

五香土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 羽觞化蝶 编写，未经授权不得转载

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