大饼

4.4万 浏览 271 收藏
收藏
穆小璃
穆小璃
＋ 关注

好吃又简单的美食～

大饼的用料

小麦面粉 650g 鸡蛋 4只
植物油 适量 温水 适量
绵白糖 适量

大饼的做法

大饼的做法图解1

步骤1

把面粉放在一个大盆里，里面最好能放一点干酵母，我忘记放了→_→
大饼的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋，和倒入少许油，油不用太多～15g左右就好了～
大饼的做法图解3

步骤3

用筷子搅拌到像棉絮状～
大饼的做法图解4

步骤4

在里头倒入适量的水，这个要自己控制了，最后能揉成软软的面团就可以了～
大饼的做法图解5

步骤5

这是揉好的面团，要揉的软一些，放入保鲜袋，醒半小时～
大饼的做法图解6

步骤6

半小时到了呦～把面团搓成一个个小面球～
大饼的做法图解7

步骤7

然后把面团用手弄成一个小碗一样，在里头加入绵白糖～
大饼的做法图解8

步骤8

收口，把糖包住，不能有口子～
大饼的做法图解9

步骤9

把小面团擀成像饺子皮一样，薄一些最后炸出来会好吃些，不过千万不能擀破了～
大饼的做法图解10

步骤10

最后开始炸咯～油尽量多一些，等油烧热后，放入擀好的大饼，它会鼓起来～炸到两面金黄就可以出锅咯～
大饼的做法图解11

步骤11

最后的成品～很酥脆好吃

大饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-08

©本菜谱的做法由 穆小璃 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 炸 爽口 主食 煎饼

大饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

大饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 大饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活