简易版可乐鸡翅

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Stella张
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可乐鸡翅适合每一个新手哟 简单易操作

简易版可乐鸡翅的用料

鸡翅 8个 可乐 350ml
柠檬汁 适量 老抽 适量
生抽 适量 老姜 4片
辣椒 2颗 料酒 适量

简易版可乐鸡翅的做法

简易版可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净 老姜切片备好
简易版可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

在鸡翅有一粒粒小疙瘩的一面用牙签戳几个小洞洞 入味 另外一面用刀划两下 放入适量的老姜料酒和酱油 再滴入几滴柠檬汁 使鸡翅肉质更嫩 腌制20～30min左右
简易版可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

半小时之后 锅中水煮开将鸡翅过水焯一下
简易版可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

锅烧热 倒入一点点油 放入老姜 鸡翅将鸡翅两面煎一下
简易版可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

倒入可乐 老抽 喜欢 甜辣的 再放点辣椒
简易版可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

我放的是百事可乐 感觉比另个牌子的味道好 不知道是不是心理作用
简易版可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

中小火煮 最后大火收汁^_^

简易版可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 Stella张 编写，未经授权不得转载

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