红烧沼虾

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sandy14
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家有小儿，没事就琢磨给他吃什么？河虾太小他嫌麻烦，明虾说有激素，现在沼虾正当季！肉厚，有嚼劲。白灼清淡了些，红烧入味又好吃！

红烧沼虾的用料

沼虾 300g 红烧酱油 1勺
鲜汁酱油 4勺 姜 适量
小葱 适量 小辣椒 1个

红烧沼虾的做法

红烧沼虾的做法图解1

步骤1

准备好材料！
红烧沼虾的做法图解2

步骤2

热锅冷油放姜、辣椒，炒香！
红烧沼虾的做法图解3

步骤3

放入沼虾后，抄至发红，放老酒、酱油、红烧酱油，红烧酱油不能省，因为它本身带一点甜，这样就不用放糖了。
红烧沼虾的做法图解4

步骤4

放入半碗水，加盖烧到收汁！让味道都闷进虾肉里！
红烧沼虾的做法图解5

步骤5

放少许味精、葱段即可出锅！香喷喷又入味的红烧沼虾就好了！其实很省事的，一点都不麻烦，家里烧又经济，又美味，关键很健康！

红烧沼虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 sandy14 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 午餐 晚餐

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