处女作（咖喱饭）

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咖喱饭的用料

胡萝卜 一根 土豆 一个
洋葱 少许 咖喱块 4小块
青椒 一个 生姜
米饭

咖喱饭的做法

处女作（咖喱饭）的做法图解1

步骤1

蔬菜切块或者切丁，咖喱几小块即可，看自己的口味，因为太多了会比较咸。如果切块蔬菜翻炒时间长一点土豆不太容易熟，建议切丁比较好一些。我切的是块。然后放油在锅中，根据你蔬菜量决定油量，蔬菜全部放锅中翻炒，快熟了即可，装盘
处女作（咖喱饭）的做法图解2

步骤2

翻炒
处女作（咖喱饭）的做法图解3

步骤3

接下来，把锅洗干净，放油在锅中，将米饭倒入锅中翻炒1分钟、将咖喱块倒入锅中炒到咖喱快融化、再将蔬菜倒入锅中继续翻炒、炒过程中可以自己尝尝口味如果不够味继续加一些咖喱块。炒熟装盘。
处女作（咖喱饭）的做法图解4

步骤4

补充：可以根据自己口味决定加不加盐

咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-10

©本菜谱的做法由 丁丁爱厨房 编写，未经授权不得转载

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